食品凈化工程重點(diǎn)講述
更新時(shí)間:2016-12-09 點(diǎn)擊次數:3185
本文全方面知識講解.
食品凈化工程它利用高速潔凈氣流吹淋除掉進(jìn)入室內人員身上的污物。其噴嘴可調節,以便有效除去人身上的灰塵,并阻止外界污染進(jìn)入潔凈區域。它也可應用于大件貨物的吹淋。風(fēng)淋室是潔凈廚房和裝配式潔凈室的潔凈設備,用于吹除進(jìn)入凈化廠(chǎng)房的人體和攜帶物品表面的塵埃,同時(shí)風(fēng)淋室又起到氣閘緩沖的作用,防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區域,是進(jìn)行人體凈化和阻止外空氣污染潔凈區的有效設備。
食品凈化工程對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高,由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕,因此必須選擇相應的消毒菌劑,殺滅環(huán)境內空氣中和附這在人體,設備、容器、建筑物上的細菌。除了臭氧發(fā)生器消除設備外,辦理QS認證還需要風(fēng)淋室等凈化設備。目前很多食品加工廠(chǎng)已經(jīng)裝有潔凈室。
食品凈化工程過(guò)濾器、燈孔燈具等方面充分考慮其保溫、隔熱、防火、防潮、密閉性能好等要求,一般選用彩鋼夾芯板作為墻板、吊頂板材料,不產(chǎn)塵、無(wú)裂痕、可擦洗、耐潮濕、板縫平齊、密封,壓縫條平直、縫隙??;地面則根據客戶(hù)要求選擇水磨石地面、環(huán)氧樹(shù)脂地面、粘貼地板、通風(fēng)地板等,力求做到耐磨、耐沖擊、耐火、耐侵蝕性好,不易產(chǎn)生靜電、表面不易附塵粒等.性能,合理講解.